미정이의 두부전골
두부를 살짝 튀겨서 고기를 사이에 넣고, 나물로 묶어서 준비하고, 고기 남은 것과 버섯, 호박, 조그만 배추를 넣고 준비를 한답니다. 뭐, 더 넣고 싶은게 있다면 얼마든지. 전골의 매력이 다 받아주마 아니겠어요. 아닌가... ㅋㅋ 이제 상에 옮겨서 휴대용가스렌지로 보글보글 끓여 먹으면~~ 처음엔 건데기 건져 먹느라 정신이 없고, 점점 국물이 쫄면 신선한 재료들이 우러난 국물에 정신을 못 차린답니다~~ 요즘 미정이나 저나 양이 적어져서 다 먹는데 힘들긴 했지만, 너무 맛있어서 하나도 안 남기고 다 먹었어요^^